Мусат керамический овальный Smith’s для правки ножей 51205
2.300 ₽
-
- Артикул: 51205
- Тип: Мусат керамический
- Зернистость: Medium
- Общая длина: 330мм
- Размер стержня: 200 мм
- Рукоять: Полипропилен (прорезиненная)
- Производство: KitchenIQ
Нет в наличии
Описание
Мусат – идеальное решение для правки режущей кромки любого ножа, ножниц, садового или туристического снаряжения (косы, тяпки, топоры, мачете).
Керамический мусат в отличие от стального с насечкой, восстанавливает полотно РК более аккуратно, с минимальным расходом стали.
Являясь очень твердым материалом, керамика позволяет поддерживать в рабочем состоянии ножи из самых твердых сталей, в том числе порошковых, с минимальным износом для керамического стержня самого мусата.
Заданный производителем угол заточки, является лучшим для раскрытия потенциала Ваших ножей.
Поэтому для заточки европейских ножей, старайтесь выдержать угол в 20-25 градусов.
А для правки азиатских ножей угол составляет всего 12-15 градусов.
Для использования: упритесь кончиком мусата в разделочную доску, ото облегчит процесс заточки, нежели делать это на весу.
Приложите пятку режущей кромки ножа к керамическому стержню, под необходимым углом, затем медленно проводите ножом вниз, проводя от пяты к острию клинка.
Поочередно повторяйте аналогичные движения для каждой стороны кромки ножа.
Детали
Цвет | Желтый, Зеленый, Красный, Синий, Черный |
---|