, , , , ,

Нож кондитерский (450мм) NAMIBA MONSTER by SUNCRAFT NMS

6.500 

  – Гарантия лучшей цены

    • Артикул: NMS
    • Тип: профессиональный кондитерский (серейторная заточка)
    • Лезвие: 450 мм
    • Сталь: MoV Stainless Steel
    • Закалка: 58-59 HRC
    • Рукоять: Полипропилен (Выдерживает до 90°С)
    • Производство: SUNCRAFT (Япония)

Нет в наличии

Поделиться!

FacebookEmail

Описание

Лучший в своем роде!

Самое длинное лезвие в отрасли!

Длина клинка ножа Namiba Monster составляет 45 см, что является самым длинным в отрасли. Вы можете аккуратно нарезать большой хлеб, торты, выпеченные на верхней тарелке для профессионального использования, длиной 400 мм и шириной 600 мм можно разрезать, просто вставив нож в вертикальном направлении. Благодаря особой заточке и такой длине лезвия Вам не нужно повторно проводить ножом по одному месту дважды, что позволяет сохранить выпечке или хлебу красивый срез края. Нож для хлеба Namiba Monster с длиной лезвия 45 см, был разработанный с целью «помочь повысить эффективность работы, производительность и увеличить прибыль в хлебопекарной и кондитерской промышленности». В его создании принимали участие лучшие кондитеры Японии.

Сверхлегкий и удобный нож, чтобы ним можно было работать весь день!

При создании ножа Namiba Monster было уделено особое внимание его легкости, которую можно оценить во время напряженной работы. Namiba Monster – это нож, который может похвастаться огромным длинным лезвием и невероятно остротой, при этом его вес составляет всего 170 г, что невероятно мало в сравнении с другими хлебными ножами с длинными клинками. Размер рукояти очень универсален, ручка подходит даже для маленьких рук женского персонала. Она имеет форму, которая неоднократно прототипировалась с учетом удобства удержания и оказанных на нее усилий во время работы. Он сконструирован таким образом, чтобы ваши запястья и руки не уставали, даже если вы режете им на протяжении всего дня.

Тонкое и невероятное острое волнообразное лезвие, обеспечивает лучший срез!

Лезвие с мелкими волнами и безумной остротой разрезает поперечное сечение, не повреждая его, поэтому во время нарезки практически не образуются хлебные обрезки. Также легко получается нарезать хлеб с разной степенью твердости. Даже с комбинацией ингредиентов различно твердости, таких как бутерброды, фруктовые пироги и булочки с большим количеством крема, вы можете сделать красивый разрез, не раздавив нижний слой. Для клинка используется практичная и надежна молибден-ванадиевая сталь, которая устойчива к ржавчине и имеет долговечное удержание остроты.

 

Отзывы

Отзывов о данном товаре пока нет.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.