, , ,

Нож кухонный Деба (150мм) Masahiro 10605

Артикул: 10605 Категории: , ,

8.650 

  – Гарантия лучшей цены!

    • Артикул: Masahiro 10605
    • Тип: Деба (односторонняя заточка)
    • Лезвие: 150 мм
    • Толщина обуха: 3,3 мм
    • Сталь: MBS-26
    • Закалка: 59-60 HRC
    • Рукоять: Pakka Wood
    • Производство: Masahiro (Япония)

Нет в наличии

Поделиться!

FacebookEmail

Описание

Деба – традиционный японский нож с толстым коническим лезвием, который используется для головы и филе рыбы таким образом чтобы не повредить их нежное мясо. В Японии его часто используют для приготовления мяса птицы, но он не является классическим мясорубом и не должен использоваться как топор. Чтобы разрезать кость, просто слегка прижмите нож назад и сделайте быстрый, точный разрез. Острый наконечник и короткое лезвие облегчают управление вашими движениями, что особенно важно, когда вам нужно попасть в труднодоступные места.  Клинок ножа Masahiro выполнен из фирменной молибден-ванадиевой стали Masahiro MBS-26. Эту сталь отличает высокая стойкость к коррозии и лёгкость в заточке.  

0
Ваша корзина
  • Корзина пуста.