Каталог, Кухонные ножи, Топорики для овощей
Топорик кухонный Цай Дао Kataoka Keisuiro 175мм AKI0601
Артикул: AKI0601
Категории: Kataoka, Топорик для овощей
3.150 ₽
-
- Артикул: AKI0601
- Тип: Цай Дао (Китайский Шеф нож для овощей)
- Лезвие: 175 мм
- Ширина клинка: 87 мм
- Толщина обуха: 2 мм
- Вес: 300 г
- Сталь: High-carbon Stainless Steel
- Закалка: 58HRC
- Рукоять: Natural Wood (натуральная древесина)
- Производство: Kataoka (Япония)
Нет в наличии
Описание
Цай Дао – это нож, который в азиатской кухне используется каждый день для нарезки различных продуктов и служит заменой шеф ножа . Этот нож имеет твердое но довольно тонкое лезвие, поэтому он не должен рубить кости или замороженные продукты. Китайский топорик – это широкий, острый нож и превосходный инструмент для таких задач, как нарезка овощей, фруктов. Разделение птицы, измельчение сырого мяса и даже измельчение маленьких продуктов, вроде чеснока.
Детали
Цвет | Желтый, Зеленый, Красный, Синий, Черный |
---|