Нож кухонный Слайсер (200мм) Kasumi Hammer 74020

Как и серия Damascus, клинок серии Hammer KASUMI изготовлен из высокоуглеродистой стали VG-10, разработанной специально для ножей. Лезвия закалены до 61-62 единиц по шкале Роквелла, и обладают высочайшими показателями режущих свойств и удержания этой остроты длительный период времени. Центральный слой защищен с обеих сторон слоями мягкой стали, которая придает дополнительную вязкость клинку и выполняет защитные антикоррозионные свойства.
Клинок имеет красивейший узор Hammer (удар молота), который служит не только эстетическим украшением, но и выполняет роль воздушного кармана, чтобы продукты не прилипали к клинку.
Удобная эргономичная рукоять выполнена из практичного и надежного пластика полиоксиметилена, он не токсичен, приятен на ощупь и невосприимчив к влиянию влаги.
Все ножи Kasumi изготовлены в Японии. Это высокий класс ножей, который подарит Вам максимальное удовольствие при их использовании.