Нож кухонный Слайсер (210мм) JERO Forja 21456/21
4.600 ₽
-
- Артикул: 21456/21
- Тип: Слайсер
- Лезвие: 210 мм
- Сталь: 1.4116 (X45CrMoV15)
- Закалка: 57 HRC
- Рукоять: POM (полимер-пластик)
- Производство: JERO (Португалия)
Нет в наличии
Описание
Серия Forja – Премиальная серия Португальских ножей JERO. Классический “Немецкий тип” ножей , проще говоря это Европейская классика. Высоколегированная кованная сталь 1.4116 – это сочетание прекрасных режущих свойств вместе с высокой устойчивостью клинка к механическим нагрузкам. Сбалансированная закалка клинка добавляет клинку дополнительную прочность при разделке курицы или семги, а во время шинковки овощей, Вы каждый раз будете получать удовольствие от процесса приготовления. Накладки на рукоятях сделаны из надежного и долговечного полимера, который не боится ежедневного использования на кухне, он практичен в использовании, не впитывает неприятные запахи и не боится воздействия влаги. Ножи серии Forja имеют хороший баланс, благодаря чему работать этими ножами одно удовольствие.
Классический нож для порционирования, благодаря которому вы можете аккуратно нарезать большие порции мяса или рыбы на кусочки или тонкие слайсы, а также отделить мясо от костей или филе рыбы от хребта. Идеально подходит для подачи индейки, жареной ветчины или баранины. Лучше всего держать мясо с помощью специальной порционной вилки.