Керамическая кастрюля Emile Henry Ø28 см 5,3 л 344553

Описание

Кастрюли различного объема позволяют варить, тушить, обжаривать на плите и запекать в духовке или СВЧ-печи любые горячие блюда: от легких омлетов до сложных супов и гарниров. Благодаря медленному равномерному прогреву мясо, рыба или овощи, приготовленные в керамической кастрюле, получаются особенно нежными и сочными, сохраняя витамины и натуральный вкус.

Рекомендации по использованию керамической посуды Emile Henry:

• Посуда может использоваться на всех типах плит. Для приготовления пищи на индукционных плитах необходимо использовать индукционный диск.
• Первые пять минут следует держать посуду на минимальном огне, затем постепенно увеличивайте температуру.
• Если Вы готовите на плите, желательно ставить посуду на конфорку, максимально подходящую к ее размеру.
• Нельзя нагревать пустую посуду. Перед тем как поставить ее на плиту, в духовку или микроволновую печь, всегда наливайте на дно хотя бы немного воды или масла.
• Высокие жароустойчивые свойства керамики дают возможность подавать приготовленные блюда непосредственно в той посуде, где они готовились – так еда дольше сохраняется горячей.
• При подаче на стол можно нарезать приготовленные блюда на порции непосредственно в посуде, в которой они готовились, без опасения повредить устойчивое к царапинам керамическое покрытие.
• Не следует ставить горячую керамическую посуду на холодную поверхность и опускать ее в холодную воду. Лучше всего поставить ее на специальную подставку из дерева или термоустойчивую ткань.
• Оберегайте изделие из керамики от сильных ударов и от случайного падения на пол. Помните: при всей своей долговечности керамика – материал хрупкий.
• После использования керамическая посуда легко отмывается от жира и остатков пищи вручную или в посудомоечной машине. Приставшая ко дну еда отмоется быстрее, если предварительно залить ее горячей водой с добавлением уксуса.