, ,

Точилка электрическая для японских ножей Chef’s Choice CC316

16.990 

    • Артикул: CC316
    • Тип: Точилка электрическая
    • Тип ножей: Японские
    • Кухонные ножи: Да
    • Охотничьи ножи: Нет
    • Складные ножи: Нет
    • Филейные ножи: Да
    • Хлебные ножи: Нет
    • Керамические ножи: Да
    • Угол заточки: 15°
    • Материал абразива: Алмаз
    • Грубая заточка: Да
    • Финишная заточка: Да
    • Количество этапов заточки: 2
    • Особенность: Односторонняя заточка
    • Материал корпуса: ABS пластик
    • Производство: Chef’sChoice (США)

Поделиться!

FacebookEmail

Описание

Точилка Chef’sChoice®316 имеет две ступени заточки для формирования режущей кромки под 15 градусов.
На первом этапе затачивается каждая сторона лезвия на 100% алмазных абразивах. На второй стадии режущая кромка полируется с использованием ультратонких 100% алмазных абразивов.
Для каждой стадии заточки 1 и 2 левая и правая стороны лезвия затачивается отдельно, что позволяет работать с традиционными японскими ножами, имеющими одностороннюю заточкой.
Современные японские ножи и ножи европейского типа (с заточкой под 15 градусов) следует оттачивать и полировать с обеих сторон лезвия.
В конструкции точилки применены высокоточные направляющие из эластомера, которые гарантируют точность угла подвода клинка к абразивам.
Заточка даже очень затупленных ножей на точилке Chef’sChoice 316 занимает всего несколько минут. Устройство разработано, спроектировано и собрано в США.

Рекомендация: Для увеличения срока службы точилки, затачивайте только чистые ножи. Не оказывайте сильное  давление на ножи в процессе заточки!

Детали

Цвет

Желтый, Зеленый, Красный, Синий, Черный

1
Ваша корзина